Как пить кукурузные рыльца при сахарном диабете 2 типа
Кукурузные рыльца – это женские цветки, собранные на конце кукурузного початка. Внешне они напоминают тонкие шелковистые нити зеленого или розового цвета, длинной до 20 сантиметров.
Химический состав рыльцев показал широкий спектр активных веществ. Они содержат большое количество углеводов, белков, витаминов, алкалоидов, дубильных веществ, ряд минеральных солей и стероидов. Высокое содержание микроэлементов позволяет усиливать метаболические процессы. В народной медицине издавна кукурузные столбики использовали при лечении панкреатита.
Антиоксидантные качества препаратов действуют глубоко на клеточном уровне, что позволяет эффективно восстанавливать работу поврежденных клеток.
Последние несколько десятилетий в научно-исследовательском лаборатории Пекина в Китае проводятся изучение гипогликемической активности кукурузных рылец на липидный обмен в организме. Так как нормальное функционирование поджелудочной железы зависит от хорошей работы желчного пузыря.
В исследовании использовались лабораторные мыши, содержание которых максимально приближено к естественной среде, чтобы уменьшить влияние стрессов на испытуемый организм. Были проведены исследования фармакологического эффекта на уровень глюкозы в крови, секрецию инсулина, регенерации поврежденных β-клеток поджелудочной железы, а так же образование гликогена в клетках печени.
В результате регулярного применения экстракта кукурузных рыльцев, содержание HbA1c (гликированный гемоглобин, который является средним показателем содержание сахара в крови) значительно снизился и возрос уровень синтеза инсулина
Применение экстракта кукурузных рыльцев в течении 15-ти дней запустило механизм регенерации β-клеток, что привело к частичному восстановлению функции поджелудочной железы.
Как показывают исследования, применение экстракта или настойки кукурузных столбиков значительно улучшает средние показатели содержания глюкозы в крови, улучшает отток желчи и уменьшает накопление гликогена в печени.
Курс лечения состоит из регулярного применения настойки или экстракта в течении года с перерывом на две недели через каждые 1,5 месяца. Лекарство употребляют каждый день перед едой по 30 капель три раза.
Настой можно приобрести готовый или сделать самостоятельно. Для этого надо взять одну столовую ложку сухих столбиков и залить 250 гр. воды, прокипятить 10 минут на среднем огне. Отвар должен настояться в течении получаса, после чего его пьют через два часа после еды по одной столовой ложке три раза в день.
Использование экстракта заметно улучшает метаболизм гликогена в печени и крови, и показывает хорошие результаты в лечении и профилактике диабета за счет увеличения выработки инсулина и восстановлению работы поврежденных β-клеток. На ряду с этом так же наблюдается увеличение обменных процессов жиров, что приводит к значительному снижению веса.
Заготавливают сырье в период активного цветения кукурузы в августе и начале сентября. Столбики должны быть целыми, ярко золотистого или розового цвета, темные или поражённые плесенью рыльца не годятся. При сушке рыльца необходимо тонко разложить в темном, хорошо проветриваемом помещении. Сухие цветы лучше держать в прохладных местах, сохраняя от попадания влаги.
Метки: кукурузные рыльца, сахарный диабет
Источник
Если развиваются тяжелые нарушения обменных процессов, произошел сбой экзокринной функции поджелудочной железы, ставят диагноз сахарный диабет. Когда поджелудочная железа не способна продуцировать достаточное количество гормона инсулин, страдают абсолютно все клетки, ткани организма. Полное отсутствие инсулина становится причиной летального исхода, поэтому нельзя игнорировать первые симптомы заболевания.
Выделяют сахарный диабет первого и второго типа, причины этих болезней немного отличаются, но при этом точно сказать, почему начались проблемы со здоровьем практически невозможно. Однако даже при наличии генетической предрасположенности к заболеванию пациент может вести нормальную жизнь, поддерживать организм, для этого необходимо следовать правилам здорового питания.
Продукты обязательно должны снижать вероятность резких перепадов уровня гликемии, необходимо выбирать растительную пищу. К примеру, в рационе может присутствовать кукуруза, она разнообразит меню, насытит организм полезными веществами. Ее можно варить, включать в состав салатов, а еще можно использовать муку из кукурузного зерна.
Кукуруза и диабет
При заболевании сахарный диабет второго типа крайне важно строго дозировать углеводы, количество белковой пищи, соли и жидкости. Помимо этого, для нормализации показателей веса требуется следить за объемом потребляемых жиров, подсчитывать хлебные единицы.
Диабетик должен запомнить, какие продукты ему разрешается кушать, а какие категорически запрещены. Если строго следовать правилам диеты, рекомендованной лечащим врачом, пациент в разы улучшит качество жизни и минимизирует вероятность развития осложнений сахарного диабета.
Можно ли кушать при диабете кукурузу? Да, этот продукт способствует снижению показателей сахара в крови. Такой эффект достигается благодаря повышенному содержанию клетчатки, понижающей углеводную нагрузку. Кукуруза имеет в составе много амилозы, особого полисахарида, который расщепляется в организме достаточно медленно. По этой причине кукуруза является обязательным продуктом в рационе больного сахарным диабетом второго типа.
Кукуруза идеально подходит для ликвидации проблем пищеварения, толстого кишечника, ведь такие нарушения очень часто случаются у диабетиков с избыточной массой тела. Кукуруза обладает множеством полезных качеств, продукт:
- снижает уровень холестерина;
- разжижает желчь;
- улучшает функционирование почек;
- обеспечивает необходимое количество фолиевой кислоты в организме.
Нельзя употреблять этот злак только тем диабетикам, кто имеет предрасположенность к чрезмерной свертываемости крови, тромбофлебиту, патологиям двенадцатиперстной кишки, язве желудка, так как возможно усугубление симптоматики заболеваний.
Как употреблять кукурузу
Уровень сахара
Мужчина
Женщина
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Отличное блюдо при сахарном диабете 2 типа – это отварная кукуруза. Рекомендовано выбирать исключительно початки молочно-восковой степени зрелости, зерна будут молодые, нежные и вкусные. Если кукуруза перезрела, она долго варится, теряет вкусовые качества, полезные вещества. Вареная кукуруза разрешена диабетикам в небольшом количестве – пару початков в сутки. Для улучшения вкусовых качеств отварной качан можно немного посолить.
Плохой продукт для диабетика – это консервированная кукуруза, из-за содержания сахара, консервантов, других вредных добавок в нем остается не более 25% ценных компонентов. Гликемический индекс – 55.
Однако зерна кукурузы в таком виде диабетикам все-таки можно употреблять, если добавлять их в салаты, супы, другие блюда в небольшом количестве. Если готовят салат с кукурузой, его обязательно заправляют нерафинированным подсолнечным или оливковым маслом. Такое блюдо будет еще и отличным способом профилактики гипертонической болезни, ожирения и атеросклероза – частых спутников сахарного диабета 2 типа.
Кукуруза при диабете может употребляться в виде муки, такой вариант продукта не менее полезен, в нем сохраняются абсолютно все полезные вещества. Возможна выпечка с медом без сахара при диабете из кукурузной муки.
Кукурузную муку применяют для приготовления:
- каши;
- пирогов;
- запеканок;
- блинов;
- пудингов.
В некоторых странах кукурузная мука является основным ингредиентом для множества кулинарных блюд. На кухне у диабетика такая мука должна быть обязательно, ее гликемический индекс – 70.
Для нормализации уровня гликемии можно есть кукурузную кашу, причем не реже 3 раз в неделю. В процессе приготовления разрешается добавлять маленький кусочек сливочного масла, разрешенные виды фруктов, орехи. Кашу варят на медленном огне, томят в духовом шкафу.
Чтобы получить максимум пользы, необходимо использовать только свежую, очищенную крупу, перед приготовлением ее обязательно моют под проточной водой. Крупу закладывают в слегка подсоленную кипящую воду, в процессе варки часто перемешивают.
Нельзя к блюду добавлять жирный творог, молоко, лучше всего, если это будет каша в чистом виде. Порция должна быть не более 200 граммов.
Хорошо на показатели сахара в крови воздействуют кукурузные рыльца, их применяют как для общего оздоровления организма, так и для избавления от диабета 2 типа. Продукт помогает:
- устранить воспалительный процесс;
- наладить работу поджелудочной железы, печени.
Полезно готовить отвар из рылец, для этого столовую ложку сырья необходимо залить стаканом крутого кипятка, а после этого выдерживать на водяной бане не менее 10 минут. Готовое средство настаивают до остывания, принимают по 100 мл по 2 раза в сутки перед едой. Необходимо знать, что лечебными свойствами обладает именно свежий отвар, поэтому готовить его нужно только на 1 раз. Кукурузу при диабете 2 типа употребляют в любое время суток.
Палочки, хлопья, чипсы
Кукуруза при сахарном диабете может употребляться в виде десерта, это могут быть кукурузные палочки без сахара, но назвать такой продукт диетическим нельзя. Палочки содержат мало полезных веществ, в них присутствуют быстрые углеводы, которые будут моментально расщепляться в глюкозу, повышая уровень гликемии.
В процессе приготовления палочек теряются практически все витамины, кроме В2. Этот витамин благотворно сказывается на состоянии кожных покровов диабетика, способствуют снижению высыпаний, трещин и язв.
Наиболее спорным продуктом следует назвать хлопья из злака, ведь они получены в результате длительной обработки, полезных веществ в хлопьях мало. Однако и вреда больным диабетом такой продукт не принесет. Единственным минусом станет наличие соли, сахара и консервантов.
Можно ли есть кукурузу в форме хлопьев:
- допускаются в неограниченном количестве;
- их кушают на завтрак, добавив пару ложек горячего молока.
Мало кто знает, что из кочерыжек кукурузы в промышленных условиях изготавливают сахарозаменитель ксилит. Этот продукт снижает аппетит при диабете и замедляет скорость переработки пищи в желудке, предупреждает переедание. Калорийность ксилита такая же, как и у сорбита, фруктозы.
Кукурузу при сахарном диабете считают незаменимым продуктом, если готовить и употреблять ее правильно.
В видео в этой статье Елена Малышева расскажет о пользе кукурузы.
Уровень сахара
Мужчина
Женщина
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Последние обсуждения:
Источник
В народной медицине кукурузные рыльца имеют большую популярность: еще наши предки с помощью этого природного лекарства с успехом боролись с различными заболеваниями. Это уникальное и действенное средство от многих болезней должно быть в каждой домашней аптечке, поскольку может стать хорошим помощником от ряда недугов. В статье подробно описаны лечебные свойства и противопоказания кукурузных рылец, а также способы их использования для похудения и в косметологии.
Что такое кукурузные рыльца
Кукурузные рыльца – это женские соцветия в виде нитевидных волокон, располагающихся вокруг початка. В природе их задача заключается в соборе пыльцы с метелочек (мужских соцветий), для образования зерен. Однако человек давно использует их в лечебных целях; и несмотря на отдельные противопоказания, целебные свойства этих нитей поистине уникальны и обширны.
В состав кукурузных рылец входят натуральные эфирные масла, жирные кислоты, фитогормон фитосрерин, гликозиды, флавоноиды, алкалоиды, сапонины, инозин и токоферол. Славятся они также богатым витаминным составом (B, C, E, K, D) и множеством полезных микроэлементов. Одним из наиболее ценных для организма человека элементов, содержащихся в волокнах, является селен. Он принимает участие в обменных процессах, улучшает метаболизм липидов, выводит токсины, угнетает раковые клетки и укрепляет иммунитет, а потому наделяет кукурузные нити лечебными свойствами.
Польза кукурузных рылец
Лечебные свойства кукурузы объясняются не только химическим составом, а и определенным балансом между полезными веществами – именно это делает рыльца высокоэффективным средством при многих проблемах со здоровьем. Лечебные свойства рылец кукурузы успешно используются при борьбе с заболеваниями:
- гастрит;
- панкреатит;
- камни в почках, воспаление мочевыводящих путей;
- бесплодие, маточные кровотечения, менструальные боли;
- сахарный диабет;
- заболевания суставов;
- анемия;
- расстройства ЖКТ.
Кроме того, кукурузные рыльца проявляют свойства профилактического воздействия против развития онкологических заболеваний, нервного и мышечного напряжения, а также успокаивающего влияния на нервную систему.
Кроме того, сырье имеет свойство понижать уровень сахара в крови (что полезно для диабетиков) и способствовать выводу вредного холестерина.
Лечебный эффект проявляется в укреплении стенок сосудов, повышении их эластичности, а также в нормализации артериального давления и стимуляции кровообращения.
Противовоспалительное и мочегонное лечебное свойство продукта улучшать мочеотделение, снимать спазм и уменьшать болевой синдром помогает при заболеваниях почек.
Впрочем, стоит помнить, что, несмотря на очевидный лечебный эффект, существуют противопоказания, которыми не стоит пренебрегать.
Для мужчин
С возрастом у многих мужчин появляются проблемы, связанные с репродуктивной системой: такие как воспаление предстательной железы и возникновение различных патологий мочеполовой системы. Вследствие этого снижается мужское либидо и ухудшается потенция. Лечебный отвар или спиртовой настой кукурузных рылец имеет свойство решать эту проблему, не прибегая к медикаментозному лечению.
Для женщин
Лечебные свойства рылец показаны при гинекологических проблемах у женщин в качестве дополнения к основной терапии. Составы на основе рылец кукурузы эффективны:
- при бесплодии, спайках в трубах;
- менструальных болях;
- маточных кровотечениях;
- воспалении органов репродуктивной системы.
За счет мягких успокаивающих свойств рыльца помогают справиться с раздражительностью при ПМС и менопаузе.
Для детей
Кукурузные рыльца для детей используют при лечении заболеваний кишечника, энуреза, а также для скорейшего заживления повреждений кожи и дерматита.
Важно! Противопоказания в применении средств на основе кукурузных рылец касаются детей до трех лет.
Лечебные настои и отвары следует давать до еды три раза в день, при этом дозировка должна быть уменьшена вдвое.
При беременности
Кукурузные рыльца при беременности имеют свойства снимать воспаление при цистите и уменьшать отеки.
Однако есть одно относительное противопоказание для беременных женщин, которым необходимо осторожно использовать волокна кукурузы только в виде настоев и отваров и после консультации с врачом.
Показания к применению кукурузных рылец
Показаний к лечебному применению кукурузных рылец в медицине масса: чаще всего, это относится к болезням внутренних органов. В этом случае сырье принимают внутрь, в виде отваров и настоев. Лечебные свойства нитей початков кукурузы применяют также при наличии наружных проблем:
- опрелостей и пролежней;
- угревой сыпи;
- укусах насекомых;
- дерматитах;
- перхоти.
Антисептические и противовоспалительные свойства препаратов помогают в скорейшем заживлении наружных ран, порезов и ожогов.
Настои кукурузных рылец – распространенное лечебное народное средство от артроза, радикулита, при болях в суставах.
За счет мочегонного свойства кукурузные рыльца полезны для почек и при отечном синдроме, для вывода из организма скопившейся жидкости.
Однако, основным лечебным действием кукурузных рылец является их желчегонное и противовоспалительное свойство. Рыльца разжижают желчь, делая ее менее вязкой, что предотвращает ее застой и способствует оттоку.
Лечебные свойства кукурузных рылец для печени показаны при воспалениях:
- желчного пузыря (холецистит);
- ткани печени (гепатит);
- желчных протоков (холангит);
- дискинезии желчных путей.
Это средство является высокоэффективной профилактикой возникновения желчекаменной болезни и холецистита.
Как заваривать и пить кукурузные рыльца
Из кукурузных рылец в лечебных целях готовят настой, отвар или настойку. Выбор способа приготовления лекарства зависит от заболевания и существующих противопоказаний. Для профилактики многих заболеваний лечебными свойствами обладает чай из кукурузных рылец: для этого берут 1 часть измельченного сырья и 2 части обычного чая, заливают 200 мл кипяченой воды и пьют как традиционный напиток.
Прием кукурузных рылец до еды или после напрямую зависит от вида заболевания. К примеру, при заболевании печени, почек, ЖКТ лечебное средство употребляют до еды, при сахарном диабете, атеросклерозе – после.
При болезнях печени и почек
Для лечения печени и почек используют свойства отваров, настоев и чая на основе рылец. Наиболее действенным лечебным эффектом обладает отвар, благодаря тому, что он в концентрированном виде содержит большое количество полезных веществ.
Для его приготовления 2 ст. л. сырья заливаются 1 ст. теплой воды и помещаются на водяную баню на 20 мин. После чего отвар процеживают, доводят кипятком до объема стакана и остужают. Для лечебного воздействия принимают средство в течение 3 месяцев, 3 — 4 раза в день после еды по 1 ст. л.
Для желчного пузыря
Лечебные свойства настоев из рылец регулировать уровень билирубина и стимулировать отток желчи применяют при заболеваниях желчного пузыря, для уменьшения воспаления.
Для приготовления лекарства следует взять 1 ст. л. сырья, засыпать в термос и залить стаканом кипятка. Настаивать в течение часа, употреблять в теплом виде по 50 мл 3 раза в день до еды, на протяжении трех недель.
При диабете
Курс при диабете длится один год, в продолжение этого времени принимают настойку, приготовленную так же, как и для лечения заболеваний печени. Принимать следует по 1 ст. л. три раза в день через два часа после приема пищи. Каждые полтора месяца на две недели делают перерыв.
При атеросклерозе
Для лечения атеросклероза применяют лечебные свойства настоя кукурузных рылец, приготовить который можно по такому рецепту: 2 ч. л. сырья заливают 500 мл кипятка, накрывают и настаивают не менее 8 часов в теплом месте (идеально — в термосе). Принимают по четверти стакана три раза в день после приема пищи.
При панкреатите
Свойства отвара из кукурузных рылец используют при панкреатите. Готовят следующим способом: 1 ст. л. сырья заливают стаканом холодной воды и настаивают в течение часа. После кипятят в течение 5 минут, процеживают и доводят до первоначального объема. Пьют три раза в день по 200 мл до еды.
Для поднятия иммунитета
Для улучшения сопротивляемости организма готовят такой настой: 2 ст. л. лечебного сырья заливают 350 мл (1,5 стакана) кипятка и настаивают в течение часа. После этого настой процеживают и принимают по 2 ст. л. 4 раза в день перед едой.
Для лечения суставов
Лечебные свойства настоя используют при болях в суставах. Готовят его из 4 ч. л. волокон и 500 мл воды. Все это помешают в посуду, доводят до кипения на слабом огне и переливают в термос, где настаивают 3 — 4 часа. Принимают лекарство 5 раз в день после еды по 1 ст. л.
Для снижения холестерина
Для снижения уровня вредного холестерина в крови рекомендовано каждый день пить травяной чай. Для его приготовления берут 1 часть пижмы, по 2 части кукурузных рылец и зверобоя, засыпают в двухлитровый термос, заливают кипятком и оставляют на 24 часа.
От отеков
Чтобы избавиться от отеков, нужно приготовить настой из 30 г измельченных волокон, залитых одним стаканом кипятка. Настаивать нужно три часа, после чего принимать курсом пять дней по 1 ст. л. трижды в день перед едой.
Нужно помнить, что кукурузные рыльца имеют противопоказания для людей с почечной недостаточностью, и при длительном применении препаратов можно спровоцировать цистит.
От простатита и импотенции
Готовят настой из 60 г сухих волокон и 350 мл кипятка. Сырье необходимо залить водой, накрыть и дать остыть при комнатной температуре. Этого хватит на два приема – утром и вечером перед едой.
Как принимать кукурузные рыльца для похудения
Свойства кукурузных столбиков с рыльцами применяют для похудения: они помогают снизить вес за счет нормализации обмена веществ. Кроме того, это средство способно снижать уровень сахара в крови, а также уменьшать аппетит. Потому есть определенные противопоказания для людей, страдающих от потери аппетита и имеющих лишний вес вследствие гормональных сбоев.
Лечебные волокна содержат пантотеновую кислоту, помогающую улучшить липидный обмен, и при этом, без всяких побочных эффектов, которые часто наблюдаются после приема химических препаратов для похудения.
Отвар, помогающий сбросить вес: 1 ч. л. измельченных сухих волокон заливают 250 мл крутого кипятка и томят на водяной бане в течение пяти минут. После этого отвар необходимо процедить и, разделив на три порции, выпить за три приема на протяжении дня, за 20 минут до еды.
Экстракт кукурузных рылец
Экстракт кукурузных рылец – это концентрированный препарат на основе лечебных свойств женских соцветий кукурузы. Приобрести его можно только в аптеке, в домашних условиях получить его не получится. Зато можно сделать настойку на спирту: по целебным качествам она не сильно отличается от экстракта.
И экстракт, и настойка обладают желчегонными, мочегонными, кровоостанавливающими свойствами. Назначают лечение и при ожирении, и при нервной булимии. Принимать препарат следует по 30 — 40 капель за двадцать минут до еды 3 раза в день, разбавив теплой водой.
Рецепт настойки кукурузных рылец: 1 часть сухих рылец заливают 1 частью чистого спирта и помещают в сухое, теплое место на 20 суток.
В отличие от экстакта, настойка имеет противопоказания, и употреблять ее людям, имеющим непереносимость алкоголя, беременным женщинам, а также в период кормления грудью нельзя.
Как применять кукурузные рыльца для красоты волос
Средства из волокон кукурузы положительно зарекомендовали себя при ломкости и выпадении волос, а также при сухости кожи головы. Настой кукурузных рылец применяют в косметологии для ополаскивания волос после мытья головы. Следует взять 200 мл крепкого настоя и, разбавив его теплой водой, ополаскивать волосы после мытья.
На основе сухих рылец готовят маску, улучшающую состояние кожи головы и укрепляющую волосы: 3 ст. л. сырья измельчить, смешать с 50 г лопухового масла, втереть в кожу и нанести на волосы по всей длине. Укутать и оставить на 20 минут, после чего смыть.
Противопоказания и побочные действия
Невзирая на огромную пользу кукурузных рылец, их применение имеет и противопоказания, при которых принимать их не безопасно для здоровья.
Основные противопоказания связаны:
- с варикозом и тромбофлебитом;
- склонностью к повышенной свертываемости крови;
- плохим аппетитом, дистрофией, анорексией.
Кроме того, врачи предупреждают, что противопоказания к лечению рыльцами имеют люди с сердечной недостаточностью, поскольку мочегонные свойства сырья способствуют вымыванию калия и магния, необходимых для нормальной работы сердца.
Сбор и заготовка кукурузных рылец
Польза и вред кукурузных рылец зависит от времени сбора сырья для заготовки лечебного материала. Важно не упустить нужный момент, иначе полезные свойства будут значительно ниже.
Собирать лечебное сырье следует, когда початок переходит в стадию молочной спелости – именно в этот период волокна имеют наибольшую лечебную ценность. Пригодные для заготовки волокна имеют желтоватый или красноватый оттенок и едва уловимый аромат. Нити аккуратно срезают и высушивают на свежем воздухе в полутени. Для этого их следует разложить на чистой поверхности слоем 1 — 2 см и периодически переворачивать, чтобы они не заплесневели.
Фото кукурузных рылец, высушенных правильно:
Хранят сырье в полотняных мешочках, бумажных пакетах или картонных ящиках в сухом, чистом помещении. После года рыльца теряют значительную часть своих лечебных свойств, потому дольше их хранить нецелесообразно.
Заключение
Лечебные свойства и противопоказания кукурузных рылец зависят от того, в каких целях применяется это лекарственное средство. То, что в одном случае принесет несомненную пользу организму, в другом может причинить вред. Важно помнить о противопоказаниях и с осторожностью использовать рыльца сердечникам, беременным женщинам и людям, страдающим от варикоза. В остальных случаях, это уникальное природное лекарство избавит от множества проблем со здоровьем.
Отзывы
Дарья, 23 года, г. Красноярск
После родов имела проблемы по гинекологической части, к тому же сильно прибавила в весе. Читала ранее о лечебных свойствах кукурузных рылец для женщин: поскольку противопоказаний не имею, решила попробовать на себе. Результат меня просто поразил! Мало того, что решилась проблема по женской части, так еще мне за полгода удалось сбросить почти 8 кг.
Анастасия, 52 года, г. Челябинск
После пятидесяти стала чувствовать дискомфорт и тяжесть в правом подреберье после жирной или жареной пищи. Невестка-гастроэнтеролог посоветовала лечение кукурузными рыльцами, к чему я отнеслась довольно скептически. Однако все же поддалась на уговоры: после недели регулярного приема стало легче, а к концу курса все симптомы ушли полностью. Жалко, что у меня есть противопоказания (слабое сердце), поэтому нельзя повторить курс.
Source: fermilon.ru
Источник