Смузи и сахарный диабет 2 типа
Жизнь с диабетом — это управление уровнем сахара в крови. Это хроническая болезнь, но если вести правильный образ жизни, вы сможете прекрасно жить с ней. Огромная часть этого образа жизни — особая диета. То, что вы едите ежедневно, является одним из самых важных факторов, которые могут повлиять на ваше самочувствие и уровень сахара в крови.
Здоровая, сбалансированная диета может помочь поддерживать стабильный уровень сахара в крови, и смузи могут стать частью этой диеты. Есть даже разные суперфуды, которые особенно хороши для контроля уровня сахара в крови, и все они могут использоваться в смузи. Конечно, важно любые изменения в диете обсудить с вашим лечащим врачом.
Диабет 1-ого и 2-ого типа
Сахарный диабет — это группа заболеваний, характеризующихся высоким уровнем сахара (или глюкозы) в крови. Наиболее распространенными являются диабет 1-ого и 2-ого типа. Диабет 1-ого типа иногда называют подростковым диабетом, потому что он обычно впервые диагностируется в детстве. Если у вас диабет 1-ого типа, ваша поджелудочная железа не вырабатывает инсулин, гормон, который регулирует уровень глюкозы. У здорового человека поджелудочная железа высвобождает инсулин тогда, когда уровень сахара в крови становится слишком высоким. Инсулин уменьшает количество глюкозы в крови. Диабетикам 1-ого типа необходимо регулярно вводить инсулин для поддержания нормального уровня сахара в крови.
При диабете 2-ого типа поджелудочная железа вырабатывает инсулин, но тело обладает устойчивостью к нему, и инсулин не снижает уровень глюкозы в крови. Диабет 2-ого типа иногда называют взрослым, поскольку он редко развивается у детей. У взрослых этот тип диабета наиболее распространенный, на него приходится около 90 процентов всех случаев. Он развивается поэтапно и может быть предотвращен при правильном образе жизни, включающим диету, снижение веса и физические активность. Диабет 2-ого типа часто связан с ожирением.
Сахар в крови и питание
Очень важно правильно питаться при диабете 1-ого и 2-ого типов. Если у вас есть доктор или диетолог, то необходимо составлять диету вместе с ними, чтобы убедиться, что вы едите правильные продукты и избегаете неправильных. Поскольку сахар в крови меняется во время приемов пищи, то, что вы едите, имеет решающее значение. Продукты, которые вы едите, когда вы их едите, и сколько вы едите — все это влияет на сахар в крови. Диетолог или врач помогут составить план питания, который будет поддерживать этот уровень на устойчивом и нормальном уровне.
Диетологи используют несколько разных методов, помогающих диабетикам планировать свое питание. Существует метод, когда используется «разделение» тарелки на секции: половина предназначена для некрахмальных овощей, одна четверть для зерновых и крахмалов, а другая четверть для белков.
Другая стратегия — подсчет углеводов. Углеводы являются источником глюкозы в рационе, поэтому, отслеживая и ограничивая их каждый день, можно контролировать уровень сахара в крови. Общее правило состоит в том, чтобы придерживаться 45-60 граммов углеводов за один прием пищи, но правильное именно для вас число может отличаться в зависимости от ваших личных потребностей. С помощью метода подсчета углеводов вам также рекомендуется включать жиры и белки в каждый прием пищи.
Главное правило — сбалансированное питание. Стремитесь есть овощи, фрукты, цельнозерновые и белки при каждом приеме пищи. Избегайте продуктов с высоким содержанием сахара, обработанных пищевых продуктов и продуктов, сделанных из рафинированных белых зерен, вместо цельных зерен. Эти продукты могут вызвать опасный всплеск сахара в крови.
Другой способ избежать продуктов, которые могут вызвать скачки сахара в крови, — это учитывать гликемический индекс. Это рейтинг, который описывает влияние пищи на уровень сахара в крови. Чем выше рейтинг, тем больше пищи повышает уровень глюкозы в крови. Не нужно избегать продуктов с высоким гликемическим индексом, но вы должны ограничить их и отдавать предпочтение тем продуктам, которые оцениваются ниже.
Другие важные привычки
В то время как диета является наиболее важным фактором образа жизни для лечения диабета, есть и другие. Прежде всего, вы просто должны взять на себя обязательство управлять своим хроническим заболеванием. Те, кто заботится о диабете, гораздо менее склонны к развитию осложнений. Управление заболеванием означает выбор здорового образа жизни, а также регулярное посещение врача.
Помимо здоровой диеты, вы также должны регулярно тренироваться. Упражнение и потеря веса могут предотвратить и даже обратить диабет 2-ого типа и помочь управлять диабетом 1-ого типа. Эксперты также рекомендуют избегать курение и пить в умеренных количествах, чтобы уровень холестерина и артериального давления был низким.
Смузи при диабете
При правильном планировании смузи могут быть здоровой частью диабетической диеты. На самом деле, есть определенные продукты, которые отлично подходят для регулирования уровня сахара в крови, а смузи — это простой способ употреблять их каждый день.
- Зеленые, листовые овощи. Это суперфуд для всех, а не только для диабетиков. Чем насыщеннее зеленый цвет, тем лучше. Выберите шпинат или салат для вашего коктейля, так как они имеют мягкий аромат, который вы можете прикрыть другими ингредиентами.
- Ягоды. Любой тип ягод, включая клубнику, чернику, ежевику, малину и многие другие, отлично подходит для диабетиков, потому что, хотя они и приятны на вкус, они имеют низкий уровень гликемического индекса. Они также содержат большое количество клетчатки, витаминов и других питательных веществ.
- Цитрусовые. Еще один замечательный ингредиент для коктейлей. Это могут быть апельсины, лимоны, лаймы, грейпфруты, они все богаты витаминами. Используйте целые фрукты, а не соки, потому что содержания волокон в соках намного меньше.
- Орехи и натуральные ореховые масла. Орехи имеют высокое содержание клетчатки, магния и полезных жиров. Они также являются хорошим источником белка и могут помочь вам чувствовать себя наевшимся дольше, а если вы пытаетесь похудеть, то то важно. Используйте в смузи натуральные ореховые масла, такие как миндальное или арахисовое масло, или целые сырые орехи.
- Молочные продукты. Йогурт и молоко являются хорошим выбором для диабетического смузи. Они обеспечивают хороший источник белка, витамина D и кальция.
- Цельные зерна. Цельные зерна содержат витамины, минералы, клетчатку и белок, и при этом у них низкий гликемический индекс. Вы можете добавить их в смузи, чтобы добавить питательность при минимальном дополнительном вкусе. Особенно хорошо работает овсянка.
Кроме этого, бобовые отлично подходят как источник клетчатки, витаминов и белка, давая ощущение сытости на долгое время. Белые бобы имеют особенно мягкий аромат, поэтому вы можете добавить от четверти до половины чашки в коктейль, чтобы придать ему кремовую текстуру. Добавьте сто-нибудь ароматное, например, какао или кокосовое молоко. Сладкий картофель также рекомендуется для использования из-а его низкого уровня гликемического индекса, высокого уровня клетчатки и высокого уровня витамина А. Благодаря своему сладкому вкусу вы можете приготовить коктейль с приготовленным сладким картофелем, получается очень вкусно.
Смузи со сладким картофелем (бататом) для диабетиков
- 1/2 чашки несладкого миндального молока
- 1/2 банана, замороженного, если вы хотите охлажденный коктейль
- 1/2 чашки сладкого картофеля, приготовленного и очищенного
- 1 столовая ложка арахисового масла или миндального масла
- 1/4 чайной ложки корицы по вкусу
Зеленый смузи для диабетиков
- 1/2 чашки несладкого миндального молока
- 1 маленький апельсин, очищенный
- 1 стакан шпината, листья салата или смесь двух
- 1/2 чашки замороженных ягод (черника, клубника, малина и т. д.)
- 1/2 стакана греческого йогурта (греческий йогурт с высоким содержанием белка)
Жизнь с диабетом не всегда легка, но если вы будете осторожны, вы можете жить нормальной жизнью с минимальными осложнениями. Диета является неотъемлемой частью, и смузи могут помочь вам в этом.
Вкусного смузи дня!
Источник
Организм диабетиков, соблюдающих строгую углеводную диету, ежедневно испытывает настоящий стресс. Долгое ограничение в еде требует эмоциональной и гастрономической разрядки, и тут важно что бы «срывы» были максимально полезными! Смузи — идеальный вариант для тех моментов, когда хочется себя порадовать. Ведь фрукты, овощи, ягоды, орехи и семена имеют низкий гликемический индекс, обладают множеством витаминов и самое главное — клетчаткой, соки в этом плане проигрывают с разгромом.
1. Ягодно-ореховый коктейль на козьем молоке
2/3 стакана цельного козьего молока
1/5 небольшого банана
1 ст. ложка натурального арахисового или миндального масла
1 ст. ложка молотого миндаля
50 гр свежей капусты
50 гр свежей/замороженной малины
5 шт. свежей или замороженной клубники
1 кубик льда
2. Морковный смузи
0,5 стакана цельного молока (лучше козьего)
1 ст. ложка семян льна
0,5 стакана винограда
30 гр. шпината
50 гр. свежей капусты
1 шт. морковь
100 гр. свежих/замороженных персиков
2-3 кубика льда
О том, как сахар разрушает коллаген читайте ЗДЕСЬ…
3. Диабетическая овсянка смузи
1 стакан сырых органических овсяных хлопьев
1 замороженный банан (предварительно порезанный на дольки)
2 стакана молока (желательно козьего)
2 столовых ложки молотого льна
1 чайная ложка растворимого кофе
4. Сникерс смузи
1 стакан миндального молока
1/2 стакана йогурта без сахара или кефира
горсть лесных орехов
1 ст. ложка натурального какао-порошка
1 ст. ложка сливочного, арахисового или миндального масла
1 ст. ложка порошка протеина ванили
1/2 чайной ложки экстракта ванили + стевия по вкусу
5. Зеленая свежесть
1 стакан воды
1 органическое зеленое яблоко
1 спелая зеленая груша
1-2 чашки нарезанной свежей капусты белокочанной
1 пучок листьев мяты
50 гр. зеленого винограда
1 ч. ложка корицы
30 гр. тыквенных семечек
1 небольшая горсть свежего зеленого горошка
1 лайм
Стевия по вкусу
Так же в зеленый смузи можно добавить зелень укропа или петрушки…
6. Шерри Шерри
2 ст. резанной капусты
1 огурец
1 стебель сельдерея
2 стакана замороженных фруктов (персики, манго, ананас)
1 замороженный банан
1/2 авокадо
1 лимон
1 стакан воды
Привычки продлевающие жизнь, подробнее читайте ЗДЕСЬ…
7. Ягодный вулкан
1 стакан свежей/замороженной черники
1 стакана свежей/замороженной ежевики
1 стакана свежей/замороженной малины
Небольшая горсть свежего или замороженного манго
1 стакан кокосовой воды
3 листа капусты
2 ст. ложки семян льна
Фото имеет ознакомительный характер и может отличаться от вашего конечного результата
8. Супер-пюре
3/4 стакана несладкого миндального молока
1/2 стакана черники
1/2 стакана клубники
1/2 шт. авокадо
2 ч. ложки семян льна
1 горсть шпината
100 гр йогурта без сахара
1 ст. ложка семян чиа
50 гр спортивного протеина без ароматизаторов
3 кубика льда
Как хронический недосып, усугубляет последствия диабета, читайте ЗДЕСЬ…
И на последок…
Рекомендованная суточная норма смузи для диабетиков — не более 1 стакана. Во избежания риска повышения сахара, лучше разделить прием на два раза с промежутками в 5 часов. Смузи является самостоятельным блюдом и не совместимо с приемом других продуктов.
Все рецепты можно изменять и комбинировать в разных пропорциях, в зависимости от вкусовых предпочтений и индивидуальной переносимости продуктов.
Будьте здоровы!
Источник
Проблемы с сахарным диабетом возникают на сегодняшний момент во всем мире, а не только с россиянами. Диабет — тяжелое и трудноподдающееся лечению заболевание, вызывающее различные осложнения. Выделяют два типа диабета — диабет простой (несахарный) и диабет сахарный. Смузи рецепты окажут помощь людям для поддержания жизненного тонуса.
Диабет проявляется повышенной жаждой и обильным выделением мочи. На начальном этапе болезнь представляет собой нарушения в организме и связана с ожирением и злоупотреблением сладкой пищей. Снижается функциональная активность поджелудочной железы, идет сбой в работе соседних внутренних органов, что сопровождается учащением мочеиспускания и помутнением мочи.
При хроническом диабете наряду с жаждой отмечается и истощение тканей. Наблюдается обезвоживание, острый голод, бессонница, снижение уровня энергии и ощущение жжения в кистях и стопах. а также высоким уровнем сахара в крови и обильным мочеиспусканием.
Причиной диабета обычно является неправильное питание — избыток сахара, сладостей, молочных продуктов, алкоголя, жиров и хлеба. Есть другие факторы — ожирение, чрезмерная сексуальная активность, дневной сон, малоподвижный образ жизни, беспокойство, тревога и стрессы. Диабет может быть и наследственным заболеванием. В психическом плане это болезнь желания и жажды, неудовлетворенности жизнью.
Предлагаемые смузи рецепты в статье эффективны далеко не всегда, но в большинстве случаев могут смягчить многие побочные проявления диабета и улучшить жизнь.
Смузи рецепты при диабете простом (несахарном)
Диабет простой (несахарный) — болезнь обмена веществ в организме человека, выражающаяся в обильном и частом мочеиспускании, однако количество сахара в моче нормальное.
Рецепт № 1:
- 200 грамм мякоти китайской капусты (ее можно измельчить, но лучше пропустить 2 раза через мясорубку
- Горсть зерен кукурузы
- 2 измельченных ядра грецкого ореха
- 100 — 150 грамм черной смородины
- Лед — по вкусу
Рекомендовано: 2 приема в сутки — утром и вечером — при появлении приступов диабета.
Рецепт № 2:
- 1/2 стакана брусники
- 1/2 стакана голубики
- 1/4 одного небольшого зеленого или желтого яблока
- Лед
Рекомендовано: до 4 приемов в сутки в течение длительного периода.
Рецепт № 3:
- Стакан черешни
- Небольшая морковь
- 1 чайная ложка меда
- Лед
Рекомендовано: 1 — 2 приема в сутки.
Рецепт № 4:
- 200 грамм измельченных листьев белокочанной капусты
- 1 — 1.5 красной свеклы среднего размера
- Немного минеральной воды с газом
- Лед
Рекомендовано: 2 — 3 приема в день.
Рецепт № 5:
- 1/3 стакана голубики
- 1 морковь среднего размера
- Можно добавить 10 — 15 грамм измельченных листьев одуванчика и столько же измельченных стрелок зеленого лука (спрыснуть соком лимона)
- Лед
Рекомендовано: 2 — 3 приема в сутки перед едой или через полчаса после еды.
Рецепт № 6:
- Стакан черники
- 5 — 6 крупных ягод винограда
- 1 чайная ложка меда
- Лед
Рекомендовано: до 4 приемов в сутки.
Водный метаболизм в организме должен сбалансироваться.
Как сделать смузи рецепты в блендере в 3 слоя видео
Совмещайте полезные смузи рецепты и свою фантазию — блендер поможет.
Смузи рецепты при диабете сахарном
Диабет сахарный — заболевание, приводящее к истощению организма, обусловленному расстройством углеводного обмена, клетки недостаточно усваивают поступающие с пищей углеводы из-за нарушения функции поджелудочной железы.
Вследствие недостаточного образования этой железой гормона инсулина пищевые углеводы, которые перерабатываются в простейшую форму сахара — глюкозу, не усваиваются и скапливаются в большом количестве в крови.
Рецепт № 1:
- 250 грамм измельченной цветной или белокочанной капусты
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 50 — 70 грамм измельченного шпината
- 50 — 100 грамм сельдерея
- 1/2 стакана минеральной воды или сока квашенной капусты
Рекомендовано: 1 прием каждое утро.
Рецепт № 2:
- 200 грамм цветной капусты
- 1 красная свекла
- Горсть земляники (или малины, ежевики, брусники, калины)
- Лед
Рекомендовано: до 4 приемов в сутки.
Рецепт № 3:
- 200 — 250 грамм сельдерея
- 1/3 стакана рябины
- 1/3 стакана брусники
- Несколько плодов шиповника
- Лед
Рекомендовано: до 4 приемов в сутки.
Рецепт № 4:
- 1 — 2 груши
- 1/2 стакана спелых плодов кизила
- 1/3 стакана гранатового сока ( в идеале отжатого из свежего граната)
- Лед
Рекомендовано: 2 приема в сутки — утром после завтрака и перед вечерним ужином. При регулярном приеме коктейль способствует поддержанию уровня сахара в крови в норме.
Рецепт № 5:
- 150 -200 грамм арбуза
- 150 — 200 грамм банана
- 150 — 200 грамм клубники или земляники
- Лед
Рекомендовано: до 8 приемов в сутки.
Рецепт № 6:
- 70 — 100 грамм измельченных бобов фасоли
- 150 — 200 грамм мякоти арбуза без косточек
- 1 огурец среднего размера (кожицу, если горчит, снять)
- 1/3 редьки
- Лед
Рекомендовано: 1 — 3 приема в сутки.
Рецепт № 7:
- 2 — 3 яблока
- 1/2 стакана шелковицы
- 15 грамм измельченной зелени укропа или 5 грамм сухих семян укропа
- 100 — 150 грамм спаржи
- Лед
Рекомендовано: 3 приема в день за полчаса до еды или через час после.
Рецепт № 8:
- Большой клубень картофеля (хорошо помыть и нарезать на кубики, не очищая кожуры !)
- 1 желудь (плод дуба необходимо предварительно почистить и смолоть на мясорубке)
- 100 — 150 грамм арбуза
- 1 чайная ложка меда
Рекомендовано: 1 прием каждое утро. Курс — 10 дней. После недельного перерыва курс повторить. При регулярном многомесячном приеме улучшения будут очень заметны. В летний период арбуз можно заменять ягодами — земляникой, клубникой, малины.
Рецепт № 9:
- 2/3 стакана черники
- 2/3 стакана клубники или земляники
- 50 грамм измельченной травы крапивы
- 2 измельченных листа подорожника
- Можно добавить 1/3 чайной ложки сухих семян льна
- Лед — по вкусу
Рекомендовано: до 3 приемов в сутки.
Рецепт № 10:
- 1/2 стакана ежевики
- 1/2 стакана малины
- 4 свежих плода шиповника или 1 сотовая ложка измельченных плодов шиповника
- Лед
Рекомендовано: 1 — 2 приема в сутки.
Рецепт № 11:
- Белая часть (с корнями) одного растения лука-порея — измельчить
- 2/3 стакана шелковицы
- 1 чайная ложка меда
- 50 мл красного вина (если нет противопоказаний)
- Лед
Рекомендовано: 1 прием в сутки перед сном.
Смузи рецепты заслуживают внимания для людей с проблемами диабета.
Советы для поддержания сахара в крови в норме видео
Пользуйтесь блендером для приготовления коктейлей для своего здоровья, а смузи рецепты из статьи возьмите в помощь.
Источник
Диета при сахарном диабете может быть не только полезной, но и вкусной. Смузи для диабетиков — один из компонентов вкусного и здорового питания. Смузи подходят для пациентов с диабетом любого типа. Преимуществом этих напитков является их питательность, большое количество витаминов и антиоксидантов. Кроме того, смузи быстро усваиваются и легко насыщают, а также они помогают нормализовать уровень сахара в крови.
Продукты для смузи при сахарном диабете
Для полезного коктейля необходимо подбирать правильные ингредиенты. При диабете нужно использовать те продукты, которые не будут повышать концентрацию сахара в крови. Смузи должны готовится на основе овощей или фруктов. Диабетикам полезно готовить эти коктейли с добавлением:
- Специй — куркумы, имбиря, корицы. Они содержат витамины и антиоксиданты, нормализуют уровень холестерина и глюкозы в крови.
- Кисломолочных продуктов — кефира, нежирного йогурта, обезжиренного молока.
- Отрубей — ржаных, пшеничных, овсяных. Отруби содержат большое количество витаминов, пищевых волокон и клетчатки, благодаря чему улучшается моторика ЖКТ, выводятся токсины, снижается масса тела.
- Орехов — грецких, кедровых, миндаля, фундука, кешью. Орехи богаты полиненасыщенными жирными кислотами, белками и витаминами. Они улучшают состояние стенок сосудов, хорошо насыщают, помогают привести в норму уровень сахара и холестерина.
Из овощей для приготовления смузи при наличии сахарного диабета особо полезен шпинат: он богат железом, антиоксидантами и витаминами. Кроме того, диабетикам рекомендуется использовать для приготовления коктейлей редис, свеклу, тыкву, зелень, сельдерей, сладкий перец, капусту любого вида (в т. ч. цветная, брокколи, брюссельская), помидоры, огурцы, кабачки. Из фруктов можно использовать яблоки, киви, авокадо, грейпфрут, гранат. В ограниченных количествах следует употреблять ягоды: клубнику, малину, голубику, вишню. Вместо сахара нужно использовать сахарозаменители.
Вернуться к оглавлению
Рецепты диабетических смузи
Ввиду большой питательности и сытности, смузи рекомендуется готовить на завтрак, второй завтрак или полдник. Эти напитки хорошо насыщают и дают заряд энергии. Смузи могут быть овощными, фруктовыми или смешанными. Ниже приведены полезные рецепты различных видов смузи, но не стоит ограничиваться только ими. Зная разрешенные ингредиенты, можно самому придумывать новые рецепты, используя любимые продукты.
Вернуться к оглавлению
Кефирный коктейль для диабетиков
Кефирный напиток очень питателен.
Для приготовления напитка взять 7—8 листов фиолетового базилика, 1 сладкий перец, 1 огурец. Базилик промыть и просушить, перец и огурец промыть и очистить от семян. Нарезать ингредиенты некрупными кусочками, поместить в блендер, добавить стакан нежирного кефира. Перебить все до однородной массы. По вкусу можно немного посолить и добавить половинку зубчика чеснока.
Вернуться к оглавлению
Творожный смузи с овощами
Для такого напитка понадобятся два помидора, несколько листков свежего базилика, 100 грамм нежирного творога, половина сладкого перца. Помыть и высушить листья базилика, помидоры опустить в кипяток и очистить от кожуры, помыть и нашинковать перец. Выложить все ингредиенты в блендер, по желанию добавить щепотку соли. Взбивать до однородности.
Вернуться к оглавлению
Зеленый витаминный коктейль
Этот фруктово-овощной напиток очень легкий и полезный, пить его лучше с утра, поскольку он дает заряд бодрости на весь день. Ингредиенты — одно яблоко небольшого размера, 100 грамм шпината, один сельдерей. Шпинат промыть, отрезать у листьев ножки, листья некрупно нарезать. Помыть яблоко и сельдерей, нашинковать небольшими кусочками. Поместить все ингредиенты в блендер, взбивать до получения однородной массы. По желанию в напиток можно добавить нежирный йогурт или кефир.
Вернуться к оглавлению
Смузи на имбире
Для приготовления такого напитка нужно взять корень имбиря, одно зеленое яблоко, гранатовый сок. Имбирь натереть (чайной ложки будет достаточно), яблоко промыть, почистить, нарезать небольшими кусочками. Положить ингредиенты в блендер, добавить 4—5 ст. л. натурального гранатового сока. Взбить до однородности. Если смузи получился слишком густым, добавить немного воды или сока.
Вернуться к оглавлению
Овощной смузи
Для приготовления коктейля нужно редис порезать на кусочки.
Для приготовления понадобятся 3—4 редиски, один огурец, 2 небольших побега брокколи, зеленый лук, обезжиренный йогурт. Тщательно промыть все ингредиенты. Редис и огурец нарезать небольшими кусками, нашинковать лук, засыпать в блендер. Добавить брокколи, залить йогуртом. При сахарном диабете йогурт нужно использовать обезжиренный. Взбивать массу до однородности. По желанию можно добавить немного соли.
Вернуться к оглавлению
Оранжевый смузи из тыквы
Для тыквенных напитков рекомендуются свежие овощи, но в случае наличия проблем с ЖКТ, тыкву лучше отварить, приготовить на пару или немного запечь. Для приготовления напитка понадобится по 100 грамм тыквы и кабачка, половина груши. Все ингредиенты мелко нашинковать, перебить в блендере до однородного состояния. Чтобы сделать напиток более жидким, можно добавить воды, нежирный кефир, ряженку или творог.
Вернуться к оглавлению
Редисовый смузи
Редис очень полезен при сахарном диабете, поскольку содержит большое количество пищевых волокон, мало углеводов и жиров. Для приготовления редисового смузи 3 некрупных редиски тщательно помыть, мелко накрошить, засыпать в блендер. Добавить 3 промытых кочана брюссельской капусты, немного петрушки и кинзы, залить стаканом нежирного кефира. Взбить до однородности. Для приготовления более сытного варианта этого смузи добавить в напиток одно отварное яйцо и немного зеленого лука.
Вернуться к оглавлению
Тропический смузи при сахарном диабете
Чтобы приготовить тропический смузи, потребуются один плод киви, треть груши, 100 грамм кабачка, несколько долек грейпфрута или полстакана грейпфрутового сока. Киви очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками. Мелко нашинковать грушу и кабачок. Поместить все ингредиенты в блендер, добавить грейпфрут или его сок, взбить до однородности. Чтобы немного подсластить блюдо, используйте сахарозаменитель.
Вернуться к оглавлению
Шоколадный смузи при диабете
Для приготовления напитка нужно предварительно выдавить сок из апельсина.
Для шоколадного напитка при диабете потребуется один апельсин, половинка авокадо, 2 ч. л. какао-порошка. Авокадо помыть, нарезать небольшими кусками, положить в блендер. Из апельсина выдавить сок, добавить его к авокадо, засыпать порошок какао. Взбивать до однородности. Для придания сладости используйте стевию или другой сахарозаменитель, рекомендуемый при наличии диабета. Летом в такой смузи можно поместить несколько кубиков льда.
Вернуться к оглавлению
Другие полезные смузи при сахарном диабете
Для вкусного клубничного коктейля помыть 200 грамм свежей клубники, очистить от хвостиков. Мелко нарезать 100 граммов тофу, почистить и нарезать один банан. Поместить все продукты в блендер, взбить до однородного состояния. Для свекольного напитка при диабете понадобится 400 грамм отварной свеклы, столовая ложка лимонного сока, четверть стакана яблочного сока, 1 груша, яблоко, чабрец. Продукты помыть, почистить, мелко нарезать, поместить в блендер. Залить соками, добавить чабрец. Перебить до однородности. По желанию, все смузи можно приправлять корицей или имбирем.
Источник